Deutschland – Weinanbaugebiet Württemberg
Württemberg – Ländle der Spezialitäten
Doch auch die klassischen Weißweine, wie der Riesling, der Müller-Thurgau (Rivaner), Kerner und Silvaner, sind gut vertreten – alle mit einem kräftigen, kernigen Geschmack, dem typischen Wein-Charakter dieses Anbaugebiets.
3B-Land – Weinhänge an Enz und Neckar
Eingebettet in eine reizvolle Landschaft, geprägt von den steilen Weinhängen an Enz und Neckar sowie den sanften Hügeln im Stromberg, bevölkert von bodenständigen und gastfreundlichen Menschen – hier finden Sie das 3B-Land mit den 3B-Städten Bönnigheim, Besigheim und Bietigheim-Bissingen und den Gemeinden Erligheim, Löchgau, Kirchheim am Neckar und Walheim – “ein Land zum Wohlfühlen!”
Die exzellente Qualität der Weine in den Lagen an Neckar, Enz und Stromberg wird von den hauptsächlich nach Süden geneigten steilen bzw. terrassierten Weinbergen, vom milden Klima des Strombergs und des mittleren Neckartals, von Keuper- und Muschelkalkböden und natürlich von der Winzerkunst der Kellermeister bestimmt.
Die seit über 1200 Jahren verbürgte Tradition der Weinkultur im 3B-Land findet ihren Ausdruck in den Hauptsorten Trollinger, Lemberger und Riesling.
Die Auswahl der Rotweine ergänzen Schwarzriesling, Samtrot oder Spätburgunder. Neben dem Riesling bilden Rivaner, Kerner und Grauburgunder den Großteil des Weißweinsortiments im 3B-Land. Mit einem Verhältnis von etwa 75% zu 25% bleibt jedoch der Rotwein das dominierende Gewächs.
Geografische Lage
Das Anbaugebiet Mittelrhein erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses zwischen Bonn und Bingen und ist bekannt für seine atemberaubenden Landschaften, die von steilen Weinbergen und malerischen Dörfern geprägt sind. Die Region ist das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands. Das milde, von den Flussläufen beeinflusste Klima und die zum Teil terrassierten Lagen schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau, wobei die Weinberge häufig auf Südhängen angelegt sind, die optimal von der Sonne beschienen werden.
Bodentypen und Terroir
Die Böden im Mittelrhein sind vielfältig und setzen sich überwiegend aus Schiefer, Grauwacke und Lösslehm zusammen. Diese geologischen Gegebenheiten tragen wesentlich zum Charakter der Weine bei. Der Schieferboden speichert Wärme und gibt sie in der Nacht wieder ab, was für die Reben besonders vorteilhaft ist. Darüber hinaus sorgen die unterschiedlichen Terroirs der Region, die durch die Lage entlang des Rheins geprägt sind, für eine Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen in den Weinen. Die Kombination aus Bodenart, Klima und dem Einfluss des Rheins verleiht den Weinen des Mittelrhein eine besondere Frische und Eleganz.
Rebsorten
Im Anbaugebiet Mittelrhein sind vor allem die Rebsorten Riesling und Spätburgunder (Pinot Noir) dominant. Riesling, die Hauptrebsorte der Region, gedeiht hervorragend auf den schieferhaltigen Böden und bringt Weine mit ausgeprägter Fruchtigkeit und einer feinen Säurestruktur hervor. Auch Spätburgunder findet im Mittelrhein ideale Bedingungen und wird hier oft in Form von eleganten Rotweinen ausgebaut. Neben diesen beiden Hauptsorten sind auch Müller-Thurgau und Kerner anzutreffen, die die Vielfalt des Weinangebots in dieser einzigartigen Region abrunden.
Winzerkultur im Anbaugebiet Mittelrhein
Die Winzerkultur hier ist geprägt von einer langen Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Viele Winzer arbeiten nachhaltig und setzen auf Handarbeit, um die Qualität ihrer Weine zu gewährleisten. Die enge Verbindung zur Region zeigt sich auch in der Vielfalt der kleinen, familiengeführten Weingüter, die oft ihre eigenen, individuellen Stilrichtungen und Philosophien pflegen.
Weinstile und Geschmacksprofile
Im Mittelrhein dominieren vor allem die Weinstile, die aus Riesling und Spätburgunder gewonnen werden. Rieslinge aus dieser Region sind oft frisch, fruchtig und mineralisch, mit einer feinen Säure, die ihnen eine besondere Eleganz verleiht. Sie können von trocken bis süß reichen und bieten ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, darunter Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, zeigt sich hier oft als komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen und einer feinen Tanninstruktur. Die Weine aus dem Mittelrhein sind häufig von der Lage und dem Mikroklima geprägt, was zu einem einzigartigen Charakter führt.
Weinanbaugebiete Deutschland
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